Carpe Diem Diversamente Pizza - Villa Raspa - Pizza

base focaccia, verdure di stagione, basilico e olio extravergine d'oliva Blend

base mozzarella fiordilatte, provola, friarielli alla Napoletana, salsiccia a punta di coltello, parmigiano e olio extravergine d'oliva Blend

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico ed olio extravergine d'oliva Blend

pomodoro, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, basilico ed olio extravergine d'oliva Blend

bianca, mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del Vesuvio gialli e
rossi, alici, basilico ed olio extravergine d'oliva Blend

pomodoro, mozzarella fiordilatte, Parmigiano Reggiano, basilico ed olio
extravergine d'oliva Blend

mozzarella fiordilatte, brie francese, parmigiano, emmental, gorgonzola,
fonduta di pecorino, basilico ed olio extravergine d'oliva Blend

pomodoro, aglio rosso di Sulmona,origano, basilico ed olio extravergine d'oliva Blend

wurstel, patatine fritte al cucchiaio, Parmigiano Reggiano e mozzarella fiordilatte

bianca, mozzarella di bufala, in uscita petali di mortadella Igp, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di Feudo San Biagio Dop, basilico e olio extravergine d'oliva Blend

cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e chorizo iberico, al centro bianca, mozzarella fiordilatte, in uscita prosciutto iberico riserva
36 mesi, bocconcino di bufala, basilico e olio etravergine d'oliva Blend

bianca, mozzarella fiordilatte, in uscita rucola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva Blend

bianca mozzarella di bufala, rucola, crudo di Angus affumicato e
scaglie di parmigiano

bianca fiordilatte misto provola, tartufo nero, in uscita rucola, ricotta di bufala, speck riserva Alto Adige, noci tostate e olio extravergine d'oliva Blend

pizza a forma di stella con cinque ripieni di gusti diversi, in cottura
pomodorini , fuori cottura rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico ed olio extravergine d'oliva Blend

bianca, mozzarella, crema di pecorino, pepe e guanciale, in uscita fonduta di pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva Blend

Fiori di zucca, alici del cantrabico, stracciatella, limone, polvere di liquirizia

friarielli leggermente piccanti, lardo, stracciatella Pugliese, tentacolo di polpo arrosto e polvere di peperone dolce di Altino

bianca fior di latte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello; in uscita: scaglie di ricotta scorza nera del bio agriturismo valle scannese, basilico e olio evo blend

bianca mozzarella di bufala, rucola, salmone rosso selvaggio pescato ad amo, cipolla rossa in agrodolce e crema di robiola vaccina, mandorle e sesamo nero

bianca provola, tonno fresco, cipolla e scaglie di grana di pecora 30m

margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno con
ricotta di bufala

bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo
nero, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, prosciutto cotto, Parmigiano Reggiano e olio extravergine d'oliva Blend

margherita con ventricina piccante e cornicione ripieno con
ricotta di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva Blend

cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro fiordilatte misto provola, funghi porcini, funghi champignon freschi e salsiccia a punta di coltello, in uscita rucola e olio extravergine d'oliva uomo di Ferro

cornicione ripieno di ricotta di bufala, al centro bianca fiordilatte, lardo di maiale nero d’Abruzzo, spezie, in uscita conciato Romano di Manuel Lombardi, fichi reali di Atessa fermentati, pepe, origano e olio extravergine d'oliva Blend

mozzarella fiordilatte, sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva Blend

bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, fior di latte misto provola, parmigiano; in uscita: rucola,capocollo di Martina Franca e scaglie di parmigiano

calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto,
salame napoli, pepe, pomodoro e basilico

calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto,
salame napoli, pepe, pomodoro e basilico

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

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5.4 %vol

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